Мясной рынок в городе Вашингтоне, март 1943 года. Если не знать подоплеки происходящего, то разобраться в снимке несведущему человеку будет довольно затруднительно. Продавец взвесил кусок мяса и показывает его американке, а она в это время что-то пишет в каких-то документах. На самом деле мы видим на снимке действие «карточной системы» действовавшей на территории Соединенных Штатов в годы второй мировой войны. Я взял выражение в скобки, потому что карточная система была очень своеобразной. После Пирл-Харбора президент Рузвельт предупредил страну, что государство не сможет одновременно поддерживать военную экономику и уровень потребления на высоком уровне, и необходима система ограничений. Хотя со временен печально известной Великой Депрессии прошло не очень много времени, но за годы своего президентства Рузвельт сумел с помощью экономической программы «Нового курса» быстро повысить уровень жизни граждан, и теперь им надо было снова затянуть пояса, потому что этого требовали железные законы экономики.
Так вот, американская система потребительских ограничений состояла не в жесткой установке норм потребления, как было в других воюющих странах. Была разработана система начисления очков, которые американский гражданин мог истратить в течении месяца. Для учета этих очков у каждого американца была специальная книжка, похожая на чековую, в которой и происходил подсчет при каждой покупке. При этом требовалась обязательная подпись продавца. Например, фунт стейка имел 8 очков в то время как фунт купленных гамбургеров - всего 5 очков. Фунт ребрышек было 4 очка из-за костей. Программа учета также включала молочные продукты: фунт масла расходовал 8 очков в то время как маргарин был всего 5 баллов за фунт.
