Нью-Йорк, 21 мая 1921 год. «Чайная церемония в кимоно». Родившаяся в России театральная актриса Галина Капернак в японском кимоно и с чайным набором делает зеленый чай согласно японским традициям.
Снимок отражает увлечение американского общества двадцатых годов прошлого века ориентализмом различных видов. Галина Капернак, русская, родившаяся в Харбине, практически неизвестна в России, но в Америке ее имя осталось в истории театра и в светской хронике. Была дважды замужем, за пианистом Максимом Рубинштейном и писателем Джеймсом Хилтоном.
Штат Техас, 1901 год. «Чаепитие в лагере ковбоев на привале». Реальные ковбои выглядели немного иначе, нежели в голливудских вестернах. Они были не беспечные парни, чуть что палящие во все стороны из своих кольтов, а трудяги, которым приходилось перегонять стада коров на огромные расстояния по бескрайней прерии. И опять же вопреки киношным штампам, кофе они пили обычно с наступлением ночи, чтоб меньше спать. А днем на привалах делали себе именно чай. Правда, без всяких церемоний. :) Но им простительно.
