17 ноября 1921 года. Подарок для президента Уоррена Гардинга, по случаю предстоящего дня благодарения, прибыл в Белый дом. Внутри ящика находится презент от губернатора штата Огайо – тридцатипятифунтовая индейка, выращенная на зеленых полях штата. Теперь ее ждет судьба стать главной достопримечательностью на праздничном президентском банкете.
Пекин, 1946 год. Званый обед дает правительство Чан Кайши для прибывшей в Китай американской военной миссии. Главное шоу, которое всегда устраивают китайцы для прибывающих в страну белых людей – это банкет с обучением пользоваться деревянными палочками для еды. В центре снимка – Генри Брэйд, он был самым молодым американским генералом во вторую мировую войну.
Меньше чем через два года, в 1948 году, коммунистическая армия Мао войдет в Пекин. Режим Гоминьдана падет и с трудом уцепится за остров Тайвань. Планы американцев распространить свое влияние на Китай рассыплются в прах. Останутся только на память вот такие фотографии с банкетов с дегустацией китайской кухни.
Курортное местечко Лейк-Джордж, штат Нью-Йорк, 1908 год. Банкетный зал отеля «Форт Вильямс Генри Отель». Выглядит чистенько, но довольно скромно. А может быть это потому, что снимок сделан днем и без посетителей, а залы ресторанов выглядят во всей своей красе только с приходом ночи, полные людей.
