«Бизнес-ланч». Город Вашингтон, 1918 год. Обеденный перерыв в кафе быстрого питания в центре американской столицы, там, где расположены комплексы административных зданий. Все люди, которых вы видите на фотографии – клерки и служащие, которые в обед приходят в это заведение. Сейчас они быстро поедят, поболтают, и потом снова вернутся на свои рабочие места к пишущим машинкам и беспрерывно звонящим телефонам. Интересно видеть военные агитационные плакаты на стенах. Да, это же восемнадцатый год, в далекой Европе еще не закончилась Первая мировая война. Но за океаном, в Америке, ее дыхание не ощущается, американцы полны оптимизма и уверены в будущем.
Американский обед, снятый четверть века спустя. Март 1943 года, Нью-Йорк. В мире бушует уже Вторая мировая война. Семья американского рабочего собралась за рабочим столом. Глава семьи работает на военном заводе, поэтому они не бедствуют. Еда на столе простая, но ее много и она сытная. Благодаря отличному качеству снимка, мы можем во всех подробностях увидеть рацион простых людей того времени. Нарезанные помидоры, салат из зеленого гороха и моркови, сельдерей, чай у детей и кофе у взрослых, оливки, вареный картофель, хлеб с маслом, мясной рулет. Интересно, что рядом с тарелкой у каждого члена семьи стоит стакан с молоком.
