Главная »
2015»Июнь»22 » Джон Бакстер / Франция в свое удовольствие. В поисках утраченных вкусов
20:52
Джон Бакстер / Франция в свое удовольствие. В поисках утраченных вкусов
Джон
Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался
о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде
даже попробовать. Его книга – путешествие в поисках утраченных вкусов
Франции. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где
готовят настоящее кассуле, как сделать экладу из мидий, кто ещё решается
зажарить быка на вертеле. Впрочем, и рецепты имеются. ----------------- Размер 650 kb Форматы - rtf, fb2, epub
Джон
Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался
о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде
даже попробовать. Его книга – путешествие в поисках утраченных вкусов
Франции. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где
готовят настоящее кассуле, как сделать экладу из мидий, кто ещё решается
зажарить быка на вертеле. Впрочем, и рецепты имеются.
